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Filet de Bœuf Rossini

48.00€

Plats

Filet de bœuf Charolais, escalope de foie gras poêlée, sauce aux truffes du Péri...

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Bar de Ligne Rôti

42.00€

Plats

Bar de ligne rôti sur peau, risotto aux cèpes et jus de viande corsé

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Carré d'Agneau en Croûte

44.00€

Plats

Carré d'agneau de Sisteron en croûte d'herbes, gratin dauphinois et jus au thym

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